유네스코가 정한 세계 문화 유산이 있는 우리나라 대표적인 성곽 도시인 수원시 신풍동의 차없는 거리에 "화전놀이" 떡 공방이 있다.이곳에서 우리나라 고유의 전통 떡과 음식을 아름다운 미의 예술작품으로 승화 시키는 김수영 사장을 만났다. 언듯 초면에 전통적인 떡을 만든다고 하면 선입견으로 나이드신 분이 생각되지만 젊고 아름다운 분이 벌써 이 분야에서 최고의 경지에서 작품과 교육에 열중이었다. 우리음식문화연구원이면서 한국예술문화떡공예 기술보유 명인 1호로서 여기까지 온 그 과정 또한 남다른 노력의 결실이었다.대학시절 부터 지점토등 다양한